PUDIN DE POLVORONES

una manera sencilla. INGREDIENTES: 6 Polvorones 200 ml de nata líquida para cocinar 200 ml de leche entera 4 huevos xl 19 gr. de levadura para repostería o un sobre 1 cucharadita de las chiquitinas de canela en polvo 100 gr. de azúcar Aceite de girasol o mantequilla para el molde 1 pizca de sal …

PIERNA DE CORDERO ÁRABE

INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS): 1 pierna de cordero sin trocear, que no la toque el carnicero. 2 ajos grandes Perejil Sal 10 gr. de almendras enteras cocidas (un puñadito) 1/2 cucharadita de orégano Una pizca de pimienta negra molida Zumo de 1/2 limón 2 vasos de vino blanco Aceite de oliva 6 charlotas o cebolla …

BIZCOCHO DE MEMBRILLO

INGREDIENTES: 400 gr. de dulce de membrillo 170 gr. de azúcar 300 gr. de harina de repostería 1 sobre de levadura 3 huevos grandes 80 ml de aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos a precalentar el horno a 180 ºC. En un bol batimos los huevos con el azúcar, hasta que doble su volumen. Añadimos la …

PLUM CAKE NAVIDEÑO

INGREDIENTES: 250 gr. de mantequilla punto pomada 250 gr. harina repostería 210 gr. harina todo uso 80 ml de coñac 4 huevos 200 gr. azúcar 14 gr. levadura postres 1/2 cucharada de postres de bicarbonato sódico 4 huevos xl 500 gr. de fruta confitada PARA EL GLASEADO: 3 cucharadas de azúcar glas 1/2 cucharada de …

PASTEL DE PUERROS CON LANGOSTINOS

INGREDIENTES: 250 gr. de langostinos, más o menos. 3 huevos grandes 250 ml de nata para montar 6 puerros Sal PREPARACION:Lo primero que hay que hacer es limpiar muy bien los puerros. Para ello, se les corta las raíces, la parte verde, se le hace una rajitas de lado a lado, se les quita la …